я готовила вчера фаршированные шампиньоны:
обжарила ножки
с луком и морковкой, немного помидоров,
начинила этой смесью чуть прогретые предварительно на сковороде шляпки -тут все этапы видно.
овощи, сыр, зелень:
и запекла:
а сделала я это
из экономии...так повезло купить их с большой скидкой - грех было не воспользоваться
как это блюдо правильно называют, если его готовят в кокотницах. я забыла ?)